Đang dạy học ở TP.Đà Lạt, thấy xã vùng sâu Tà Nung (cách Đà Lạt hơn 15 km) còn khó khăn, nhiều trẻ em chưa biết chữ, nên cô Nguyễn Thị Khoe đã tình nguyện vào dạy học. Cô Khoe còn lặn lội đến thôn Păng Tiêng, xã Lát (huyện Lạc Dương) cũng như các buôn làng xa xôi ở huyện Đam Rông và Lâm Hà để tìm trẻ mồ côi đưa về chăm sóc.
Suốt nhiều năm qua, ngôi nhà nhỏ trên thảo nguyên Tà Nung luôn có 25 trẻ mồ côi, có em mới lọt lòng mẹ vài tháng đã được các cô nhận về cho bú mớm, có những trường hợp là 2 anh em ruột mồ côi cũng được đưa về nuôi dưỡng. Không chỉ nuôi trẻ mồ côi, nơi đây mỗi năm còn nhận nuôi dưỡng 25 trẻ em suy dinh dưỡng từ 1 đến 3 tuổi.